Descriere
Ulei de Palmier
Beneficii Ulei de Palmier
Toate studiile sunt notate în paranteze ().
- Reduce nivelul de colesterol
- Previne bolile cardio-vasculare
- Îmbunătățește sănătatea Creierului
- Aduce aport de Vitamina A
- Reduce stresul oxidativ
- Ajută la regenerarea pielii și părului
1. Reduce nivelul de colesterol
Studiile arată că uleiul de palmier ajută la scăderea nivelului de colesterol „rău” (LDL) pentru a ajuta inima să se mențină sănătoasă.
Un studiu din Jurnalul de Nutriție (Journal of Nutrition) se uită la efectul uleiurilor de palmier, soia, arahide și la efectul lor asupra nivelului de colesterol. Cercetătorii au descoperit că uleiul de palmier a determinat scăderea nivelelor de colesterol „rău” cu 13.1 % si cu 6.7% de trigliceride. (1)
2. Previne bolile cardio-vasculare
Există totodată un studiu care analizează efectul uleiului de palmier asupra bolilor cardio-vasculare. După 18 luni, 28% din grupul de studiu au afișat îmbunătățiri privind condiția lor de sănătate, în același timp 64% s-au stabilizat. Grupul care a primit un tratament placebo (cu un altfel de ulei) nu au arătat îmbunătățiri, iar 40% din aceștia au avut simptome mai rele. (2)
3. Îmbunătățește sănătatea Creierului
Uleiul de palmier conține o formă de vitamina E cu efect antioxidant foarte puternic care susține sănătatea creierului. Acest efect poate previne demenția și să îmbunătățească cogniția.
Un studiu recent pe animale din 2017 din Jurnalul Bolii Alzheimer (Journal of Alzheimer's Disease) arată că tocotrienolii sunt capabili să îmbunătățească funcțiile cognitive în șoareci. (3) Alt studiu din 2014 compus din 121 de oameni cu leziuni pe creier a punctat că tocotrienolii au ajutat la blocarea dezvoltării leziunilor. (4)
4. Aduce aport de Vitamina A
Uleiul de palmier conține beta-caroten în cantității semnificative. Acest compus este transformat de corp în vitamina A. Vitamina A este un important nutrient pentru multe din procesele care au loc în corpul uman. Câteva beneficii pentru consumul de vitamina A sunt: previne bolile de vedere, ajută sistemul imunitar și previne apariția anumitor tipuri de cancer! Lipsa (deficiența) de vitamina A poate cauza ochi uscați infecții frecvente și chiar orbire. (5) De aceea este important ca alimentația umană să fie echilibrată atât cu uleiuri precum Uleiul de Palmier, dar și cu fructe și legume precum morcovi, cartofi dulci și kale.
Uleiul de palmier este adesea folosit ca supliment pentru a ajuta la îmbunătățirea nivelului de vitamina A la cei care sunt expuși riscului de deficiență. Un studiu al Institutului Național de Nutriție, Consiliul Indian de Cercetări Medicale din India, a arătat că tratarea femeilor însărcinate cu ulei de palmier roșu a crescut nivelurile de vitamina A atât pentru ele cât și pentru fătul lor. (link)
5. Reduce stresul oxidativ
Radicalii liberi din corp sunt foarte reactivi și periculoși și sunt formați din cauza stresului, unei diete neechilibrate, expunere asupra poluării și pesticide. Aceștia se pot acumula în corp cu timpul și pot duce la stres oxidativ, inflamații, deteriorarea celulară și chiar boli cronice.
ANTIOXIDANȚII sunt compuși care neutralizează radicalii liberi și previn deteriorarea celulară. Uleiul de palmier este un bun exemplu de antioxidant, fiind demonstrat că reduce inflamația și stresul oxidativ cauzat de radicalii liberi.
Un studiu animal din 2013 din Malaezia a evaluat activitatea antioxidantă a extractelor din frunze de palmier în șoareci cu diabet. După doar patru săptămâni, acest extract a dus la îmbunătățiri în disfuncția rinichilor și fibroză, două condiții des asociate cu neuropatia diabetului. (6)
6. Ajută la regenerarea pielii și părului
Datorită conținutului ridicat de vitamina E, uleiul de palmier este ideal pentru tratarea cicatricilor. Mai mult de atât, un studiu (7) în care 37 de participanți cu probleme de cădere a părului au luat timp de opt luni tocotrienol (o formă a vitaminei E, similară cu cea din uleiul de palmier) arată că participanților le-au crescut cu 34.5% numărul de fire de păr, în timp ce grupul de control a avut o pierdere de 0.1%. Dovedind eficacitatea vitaminei E, care se găsește în uleiul de palmier, pentru tratarea căderii părului.
